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孕晚期应该多摄取优质蛋白
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孕晚期应该多摄取优质蛋白

POSTTIME:2019-02-16 01:02 浏览次数:38

孕晚期变大的子宫会把肠胃挤得很不舒服,并造成消化不良及便秘。以少食多餐的方式补充一些有助于消化的食物,一天可以吃6餐。每日的蛋白质摄入量可以控制在2块乒乓球大小的肉、1小块鱼、1个鸡蛋、3~4小块豆腐。

  孕晚期变大的子宫会把肠胃挤得很不舒服,并造成消化不良及便秘。以少食多餐的方式补充一些有助于消化的食物,一天可以吃6餐。每日的蛋白质摄入量可以控制在2块乒乓球大小的肉、1小块鱼、1个鸡蛋、3~4小块豆腐。

大连孕妇照

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  孕晚期是开发胎儿大脑的重要时期,要多吃一些干果和有助大脑发育的优质蛋白质。为预防分娩时大出血,还要提高对维生素C、K、B2及叶酸的吸收量。吃盐过多会引起水肿、蛋白尿、妊娠期高血压疾病等,所以要严格控制。


  适合孕晚期的料理


  莲藕煎饼

  为了充分补充有助于胎儿成长的蛋白质和钙,可以在米饭里添加些小米、食用莲藕、山药、糯米、杜仲茶等有利于胎儿肾脏和肠胃的发育。

  材料|莲藕200克,水果醋2汤匙,面粉1/3杯,鸡蛋2个,青椒1/2个,红椒1/2个,盐少许,胡椒粉少许,食用油适量

  做法|①O莲藕去皮后切成o.5厘米厚的片,放在醋水里泡,捞出后倒人热水里烫5分钟左右。青红椒洗净切碎。②烫好的莲藕沥干后洒一点盐,两面蘸好面粉,轻轻抖一下。③鸡蛋打散后加盐和胡椒粉调味。⒕锅里擦一点油,将②蘸裹③后入锅煎至金黄即可。


  酱紫菜

  均衡摄取含有丰富铁、铜、镁的低热量的海藻类食物有助于胎儿肾脏的发育,并促进激素分泌,诱导顺产。吃一些雌激素含量丰富的海带、紫菜等效果也很好。

  材料|紫菜30张,酱料(酱油1杯、蜂蜜l杯、水1杯、大葱1/3根、蒜3瓣、姜1片),葱末少许,香油少许

  做法|①把紫菜切成小片。把酱料放入锅中煮开后晾凉。②将切好的紫菜放入带盖子的容器里,然后把酱料倒人腌制。3天后把紫菜整个翻面。如果紫菜湿度不够,就再倒入些煮开并晾凉的酱料。③吃的时候拿出要吃的量,加入葱末和香油拌匀。


  豆腐虾酱汤

  含有丰富B族维生素的牡蛎可提高新生儿对环境的适应能力,孕妇要多吃杂粮,大豆里的卵磷脂有益于产妇分娩后恢复健康。

  材料|豆腐1/4块,牡蛎30克,香葱l根,红椒1/4个,虾酱4茶匙,蒜l瓣,香油少许,盐少许,水1.5—2杯

  做法| ①把豆腐切成小块,香葱切成3厘米长的段,蒜切成末。红椒去籽,切成3厘米长的丝。②牡蛎掏出肉之后用淡盐水洗一洗。虾酱搅碎后只留用汤汁。③锅里放水,加少量盐,水烧开后放入豆腐,再开时放入牡蛎,再开时则放人蒜末和虾酱调味。煮几分钟后放人红椒和香葱,滴人少许香油后关火。


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